Плита газовая GEFEST ПГ 6500-03 0045

Руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке

Плиты газовые бытовые ПГ 6100, ПГ 6300, ПГ 6500, ПГ 6700, ПГ 5100, ПГ 5300, ПГ 5500

1. Общие указания

Настоящее руководство по эксплуатации, техническому обслуживанию и установке распространяется на плиты газовые бытовые (далее по тексту плита или прибор) моделей ПГ 6100, ПГ 6300, ПГ 6500, ПГ 6700, ПГ 5100, ПГ 5300, ПГ 5500, их исполнения и модификации.

Внимательно прочитайте данное руководство. Оно поможет научиться правильно и безопасно пользоваться плитой. Сохраняйте его для разрешения возникающих вопросов.

Плита предназначена для приготовления пищи в домашних условиях при температуре воздуха от +1°С до +40°С и относительной влажности не более 80%.

Срок службы плиты – 10 лет. По истечении этого срока необходимо обратиться в организацию, осуществляющую надзор за бытовыми газовыми плитами.

2. Требования безопасности

Периодически (не реже одного раза в полгода) проверяйте состояние шнура питания и гибкого шланга подвода газа.

В случае подозрения на утечку газа немедленно перекройте кран, проветрите помещение и вызовите аварийную службу. Не пользуйтесь открытым огнем и электроприборами!

3. Технические характеристики

• Диапазон номинальных напряжений: 220-230 В (кроме моделей 5100, 6100)
• Номинальная частота: 50 Гц
• Класс защиты от поражения электрическим током: I
• Присоединительная резьба газопровода: G 1/2
• Размеры плит (ШхГхВ): 500x585x850 мм (модели 5100, 5300, 5500); 600x600x850 мм (модели 6100, 6300, 6500, 6700)
• Полезный объем духовки: 52 л
• Плита работает на природном газе G20 (20 мбар) или сжиженном газе СПБТ (30 мбар)

4. Комплектность

• Плита — 1 шт.
• Противень — 1 шт.
• Жаровня — 1 шт.
• Дополнительная жаровня (для некоторых модификаций)
• Решетка духовки — 1 шт.
• Фильтр — 1 шт.
• Ножки — 4 шт.
• Руководство по эксплуатации — 1 шт.
• Гарантийная карта — 1 шт.
• Вертел (в зависимости от исполнения)
• Стеклянная форма для запекания (для некоторых модификаций)

5. Устройство и порядок работы

Панель управления: ручки кранов горелок варочной панели, ручка крана духовки, ручка терморегулятора, кнопки электророзжига и освещения духовки, таймер.

Горелки варочной панели: оснащены горелками различной мощности. Управление осуществляется с помощью кранов. Некоторые модели оснащены устройством контроля пламени.

Для розжига горелки: нажмите и поверните ручку против часовой стрелки в положение "большое пламя", одновременно нажмите кнопку электророзжига или поднесите спичку.

Горелки духовки: основная (нижняя) горелка для выпечки и приготовления мяса, горелка гриль для подрумянивания. Зажигание производится только при открытой дверце.

Терморегулятор духовки: обеспечивает автоматическое поддержание заданной температуры (диапазон MIN-160...260-MAX).

Вертел: для приготовления мяса птицы. Установите крючок, насадите мясо на штык, закрепите вилками, вставьте штык в муфту привода и включите горелку гриль.

Шашлычница: для приготовления шашлыка. Нарежьте мясо кубиками 4-5 см, нанижите на шампуры, зафиксируйте в дисках и установите в духовку.

Таймеры: плиты могут оснащаться механическим (до 120 мин), аналоговым или электронным таймером с функциями часов, будильника и программирования отключения горелок.

6. Установка

Плита предназначена для установки на полу. Минимальное расстояние от задней стенки до стены — 50 мм. Мебель рядом должна быть термостойкой (не менее 100°С).

Для предотвращения опрокидывания используйте предохранительный кронштейн (входит в комплект моделей 5100, 5300, 5500).

Перед установкой вверните регулировочные ножки. Регулировку по горизонтали производите вращением ножек внутри хозшкафчика.

7. Подключение

Подключение плиты должно производиться только специалистом организации, имеющей право на подключение и обслуживание газовых плит.

Подключение к газу: используйте гибкий шланг согласно нормативам. При подключении к баллону необходим газовый редуктор. Запрещается проверять герметичность соединений открытым огнем!

Подключение к электричеству: плита выполнена по I классу защиты и должна подключаться к двухполюсной розетке с заземляющим контактом. Вилка и шнур должны быть доступны для отключения.

8. Практические советы

По использованию горелок варочной панели:

• Максимальная нагрузка на варочную панель — 45 кг
• Посуду устанавливайте по центру горелки
• Пламя не должно выходить за края посуды
• Запрещается использовать посуду с выпуклым или вогнутым дном
• Всегда вытирайте влагу со дна посуды перед установкой

По приготовлению в духовке:

• Перед первым использованием прогрейте пустую духовку 30 минут при 250°С
• Противень и решетка выдерживают нагрузку до 6 кг
• Не открывайте дверцу во время выпечки без необходимости
• Жаровня предназначена для сбора жира, не используйте её для выпечки

По приготовлению пирогов:

• Перед выпечкой прогрейте пустую духовку
• Не используйте жаровню для выпечки – она делит духовку пополам
• Для румяной корочки смажьте верх пирога желтком
• Готовность проверяйте деревянной зубочисткой

9. Уход за плитой

Перед мытьем обязательно отключите плиту от электросети!

Не применяйте абразивные порошки, кислоты, щелочи, металлические мочалки. Используйте мягкую губку с моющим средством для посуды.

Чистка духовки: мойте после каждого использования теплой водой. Для удаления жира можно использовать специальные аэрозоли. Для удобства дверцу и проволочные направляющие можно снять.

Замена лампы: используйте лампу накаливания (300°С, E14, 220-230В, 15 Вт). Перед заменой отключите плиту от сети.

10. Возможные неисправности и методы их устранения

• Не горит или вяло горит горелка: малое давление газа → обратитесь в газоснабжающую службу; засорилось сопло → прочистите тонкой проволокой
• Горелка горит с отрывами: большое давление газа → обратитесь в газоснабжающую службу
• Не работает электророзжиг: загрязнен разрядник → прочистите и просушите
• Не горит лампа освещения духовки: перегорела лампа → замените
• Не вращается вертел: штык выходит из зацепления → подогните крючок

При остальных неисправностях обращайтесь в сервисную службу.

11. Техническое обслуживание плиты

Техническое обслуживание проводится специалистами организаций, имеющих на это право. Особое внимание уделяйте состоянию гибкого шланга и шнура питания.

12. Транспортирование и хранение

Перевозить плиту необходимо в заводской упаковке в вертикальном положении. В неотапливаемом помещении хранить в упакованном виде.

13. Утилизация

Утилизация производится уполномоченными организациями по обращению с бытовой техникой в соответствии с действующими нормами.

14. Гарантии изготовителя

Гарантийный срок эксплуатации — 2 года со дня продажи. Гарантийный ремонт производится персоналом уполномоченной сервисной службы.

Гарантия не распространяется на:

• Замену перегоревшей лампы освещения духовки
• Несоблюдение правил подключения и эксплуатации
• Ремонт лицами, не имеющими права

Сервисная служба завода-изготовителя:
СП ОАО «Брестгазоаппарат» / УП «Гефест-техника»
Республика Беларусь, г. Брест
Горячая линия (для России): 8 10 800 2010 44 44